Description
Ein einfaches und leckeres Gericht mit Orzo, Hühnchen und frischen Kräutern.
Ingredients
Scale
- 300 g Orzo
- 400 g Hühnchenbrust, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zitrone, Saft und Abrieb
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 50 g frischer Petersilie, gehackt
Instructions
- Orzo nach Packungsanweisung kochen, abgießen und beiseite stellen.
- Hühnchen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es goldbraun ist.
- Knoblauch, Thymian und Oregano hinzufügen und kurz anbraten.
- Zitronensaft und -abrieb unterrühren.
- Gekochten Orzo und Petersilie dazugeben, vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Frische Kräuter sorgen für mehr Geschmack.
- Das Gericht kann warm oder kalt serviert werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 55 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Orzo, Hühnchen, Zitrone, Kräuter, mediterran