Description
Eine würzige Marinade für Hühnchen mit frischen Kräutern und Zitrusnoten.
Ingredients
Scale
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL frische Rosmarin, gehackt
- 1 EL frische Thymian, gehackt
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Zitronenschale
Instructions
- Vermische Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch in einer Schüssel.
- Füge Rosmarin, Thymian, Salz, Pfeffer und Zitronenschale hinzu.
- Verquirle alles gut, bis eine homogene Marinade entsteht.
- Lass das Hühnchen mindestens 30 Minuten darin marinieren.
- Grill oder brate das Hühnchen wie gewünscht.
Notes
- Für intensiveren Geschmack über Nacht marinieren.
- Passt auch zu Fisch oder Gemüse.
- Frische Kräuter sorgen für das beste Aroma.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen/Braten
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: Hühnchen, Marinade, Kräuter, Zitrus, Grillen