Description
Eine würzige Marinade für saftige Hähnchenbrust.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1/2 TL getrockneter Oregano
Instructions
- Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
- Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Oregano in einer Schüssel vermischen.
- Die Hähnchenbrustfilets in die Marinade legen und gut bedecken.
- Abgedeckt im Kühlschrank mindestens 30 Minuten marinieren lassen.
- Die marinierten Filets in einer Pfanne oder auf dem Grill bei mittlerer Hitze braten, bis sie durchgegart sind.
Notes
- Für intensiveren Geschmack länger marinieren (bis zu 24 Stunden).
- Marinade eignet sich auch für andere Fleischsorten.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten/Grillen
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 600mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 3g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Hähnchen, Marinade, Mediterran, Würzig