Description
Ein einfaches Rezept für türkisches Kebab mit Hähnchen.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Joghurt
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zitrone (Saft)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
- Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Hähnchenwürfel in die Marinade einlegen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
- Grill vorheizen und Hähnchenwürfel auf Spieße stecken.
- Kebabs auf dem Grill etwa 10-15 Minuten garen, bis sie durchgegart sind.
Notes
- Serviere die Kebabs mit Fladenbrot und Salat.
- Du kannst auch Gemüse wie Paprika und Zwiebeln auf die Spieße stecken.
- Prep Time: 1 Stunde
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Türkisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Kebab
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 80mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
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