Description
Ein erfrischender Tomatensalat mit einer einzigartigen Kombination aus Honig, Rauchsalz und Lavendel.
Ingredients
Scale
- 500g reife Tomaten
- 2 EL Honig
- 1 TL Rauchsalz
- 1 TL getrockneter Lavendel
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel Honig, Rauchsalz, Lavendel, Olivenöl und Balsamico vermengen.
- Die Tomatenscheiben in die Schüssel geben und gut vermischen.
- Mit Pfeffer abschmecken.
- Den Salat für 10 Minuten ziehen lassen.
- Servieren und genießen.
Notes
- Frische Kräuter können hinzugefügt werden.
- Der Salat passt gut zu Gegrilltem.
- Variieren Sie die Tomatensorten für mehr Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Frisch zubereitet
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 2g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Tomatensalat, Honig, Rauchsalz, Lavendel