Description
Ein einfaches und schmackhaftes Hähnchen-Potpie-Rezept.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust, gekocht und zerkleinert
- 200g gefrorenes Gemüse (Erbsen, Karotten, Mais)
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 400ml Hühnerbrühe
- 200ml Sahne
- 2 Blätter Blätterteig
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- In einer Pfanne Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis sie weich sind.
- Hähnchen, gefrorenes Gemüse und Thymian hinzufügen.
- Hühnerbrühe und Sahne einrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
- Die Mischung in eine Auflaufform geben.
- Den Blätterteig darauflegen und die Ränder andrücken.
- Mit einer Gabel einige Löcher in den Teig stechen.
- Im Ofen 25-30 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
Notes
- Kann mit frischem Gemüse anstelle von gefrorenem gemacht werden.
- Ideal für Reste vom Hähnchen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Hähnchen-Potpie, Tiefkuchengericht, einfaches Rezept