Description
Ein herzhaftes Auflaufgericht, perfekt für ein Thanksgiving-Frühstück.
Ingredients
Scale
- 6 Eier
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse geriebener Käse
- 200 g gewürfelter Schinken
- 1 Tasse gewürfeltes Brot
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln
- 1/2 Tasse gehackte Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische Eier und Milch in einer Schüssel.
- Füge Käse, Schinken, Brot, Zwiebeln und Paprika hinzu.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
- Gieße die Mischung in eine gefettete Auflaufform.
- Backe für 45 Minuten oder bis goldbraun.
Notes
- Kann am Vorabend zubereitet werden.
- Für eine vegetarische Variante den Schinken weglassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 45 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 220mg
Keywords: Thanksgiving, Frühstück, Auflauf, Eier, Schinken