Description
Steak mit Balsamico-Glasur ist ein einfaches und schmackhaftes Gericht, das perfekt für ein Abendessen ist.
Ingredients
Scale
- 500g Rindersteak
- 100ml Balsamico-Essig
- 2 EL Honig
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 2 Zweige frischer Rosmarin
Instructions
- Das Steak mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Das Steak von beiden Seiten anbraten, bis es die gewünschte Garstufe erreicht hat.
- Balsamico-Essig und Honig in die Pfanne geben.
- Die Mischung auf das Steak gießen und einige Minuten köcheln lassen.
- Steak vom Herd nehmen und mit Rosmarin garnieren.
- Vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
Notes
- Das Steak kann auch auf dem Grill zubereitet werden.
- Servieren Sie es mit Gemüse oder Kartoffeln.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 250g
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 16g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Steak, Balsamico, Glasur, Hauptgericht