Description
Steak-Fajitas sind ein köstliches mexikanisches Gericht mit zartem Steak und buntem Gemüse.
Ingredients
Scale
- 500g Rindersteak
- 2 Paprika (rot und grün)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 8 Tortillas
Instructions
- Das Steak in Streifen schneiden.
- Paprika und Zwiebel in Ringe schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Das Steak anbraten, bis es gar ist.
- Gemüse hinzufügen und einige Minuten anbraten.
- Gewürze hinzufügen und gut vermischen.
- Tortillas erwärmen.
- Steak-Gemüse-Mischung auf Tortillas servieren.
Notes
- Serviere mit Salsa und Guacamole.
- Verwende frische Zutaten für den besten Geschmack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Steak-Fajitas, mexikanisches Gericht, Fajitas