Description
Ein einfaches und köstliches Pasta-Gericht mit Knoblauch und Olivenöl.
Ingredients
Scale
- 400g Spaghetti
- 6 Knoblauchzehen, dünn geschnitten
- 100ml Olivenöl
- 1 Teelöffel rote Chiliflocken
- frische Petersilie, gehackt
- Salz nach Geschmack
- Parmesan, gerieben (optional)
Instructions
- Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und salzen.
- Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis er goldbraun ist.
- Chiliflocken hinzufügen und kurz mitbraten.
- Die gekochten Spaghetti abgießen und in die Pfanne geben.
- Petersilie und Salz hinzufügen und gut vermengen.
- Nach Belieben mit Parmesan servieren.
Notes
- Vermeide verbrannten Knoblauch für einen besseren Geschmack.
- Du kannst auch andere Kräuter hinzufügen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Spaghetti Aglio e Olio, italienische Pasta, einfaches Rezept