Description
Zarte Hühnchenbrust aus dem Slow Cooker – einfach und saftig.
Ingredients
Scale
- 4 Hühnchenbrustfilets (ca. 600 g)
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 2 EL Olivenöl
- 100 ml Hühnerbrühe
Instructions
- Hühnchenbrust mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver einreiben.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Hühnchenbrust von beiden Seiten kurz anbraten.
- Hühnchenbrust in den Slow Cooker legen und Hühnerbrühe hinzufügen.
- Bei niedriger Hitze 4-5 Stunden garen oder bei hoher Hitze 2-3 Stunden.
- Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
Notes
- Kann mit Gemüse wie Karotten oder Kartoffeln ergänzt werden.
- Restliche Brühe für Soße verwenden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 4 Stunden
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Hühnchen, Slow Cooker, Einfach, Saftig