Description
Shrimp Ceviche ist ein leichtes und erfrischendes Gericht aus gegarten Garnelen, mariniert in Zitronensaft und gewürzt mit frischen Kräutern und Gemüse.
Ingredients
Scale
- 500 g Garnelen (gekocht und geschält)
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 1 Tomate (gewürfelt)
- 1 Avocado (gewürfelt)
- 1/2 Bund Koriander (gehackt)
- 3 Limetten (Saft)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Garnelen in kleine Stücke schneiden.
- Zwiebel, Tomate, Avocado und Koriander in eine Schüssel geben.
- Den Limettensaft darüber gießen und alles vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren noch einmal umrühren.
Notes
- Für mehr Schärfe können Sie eine gehackte Chilischote hinzufügen.
- Am besten frisch servieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Roh/Kalt
- Cuisine: Lateinamerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Shrimp Ceviche, Garnelen, Limetten, Avocado, leichtes Gericht