Description
Knuspriges Hähnchen mit einer Panade aus Ritz Crackern, einfach und lecker.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse Ritz Cracker, zerbröselt
- 1 Ei
- 1 EL Milch
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Paprikapulver
- 2 EL Butter, geschmolzen
Instructions
- Heize den Ofen auf 190°C vor.
- Vermische die zerbröselten Ritz Cracker mit Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver.
- Verquirle Ei und Milch in einer Schüssel.
- Wälze jedes Hähnchenfilet zuerst in der Eiermischung, dann in den gewürzten Crackern.
- Lege die panierten Filets in eine gefettete Backform.
- Beträufle jedes Filet mit geschmolzener Butter.
- Backe für 20-25 Minuten, bis das Hähnchen durchgegart ist.
Notes
- Ersetze Ritz Cracker mit Cornflakes für eine Variante.
- Serviere mit Kartoffelpüree oder Gemüse.
- Für mehr Knusprigkeit die Hähnchen unter dem Grill kurz bräunen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Hähnchenfilet
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Ritz Cracker Hähnchen, knuspriges Hähnchen, einfaches Rezept