Description
Rindfleisch Jalapeno Popper Ei Rollen sind köstliche Snacks, die Rinderhackfleisch, Jalapenos und Käse vereinen und in knusprigen Frühlingsrollenblättern frittiert werden.
Ingredients
- Rinderhackfleisch – 500 g
- Jalapenos – 3-4 Stück
- Frischkäse – 200 g
- Cheddar-Käse – 150 g, gerieben
- Frühlingsrollenblätter – 10-12 Stück
- Öl – zum Frittieren (ca. 500 ml)
Instructions
- Die Jalapenos waschen, entkernen und klein schneiden.
- Das Rinderhackfleisch in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das gebratene Rinderhackfleisch mit Frischkäse und geriebenem Cheddar-Käse vermengen.
- Die gehackten Jalapenos zur Mischung hinzufügen und gut vermengen.
- Ein Frühlingsrollenblatt nehmen, einen Esslöffel Füllung in die Mitte geben und die Seiten einklappen, dann aufrollen.
- Das Öl auf 180°C erhitzen und die Rollen in kleinen Portionen goldbraun frittieren.
- Die fertigen Rollen auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.
Notes
- Die Füllung kann nach Belieben variiert werden.
- Die Rollen können im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Die richtige Öltemperatur ist entscheidend für die Knusprigkeit.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snacks
- Method: Frittieren
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Rolle
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: Rindfleisch, Jalapeno, Popper, Ei Rollen, Snacks, Frittieren