Description
Gegrillte Hähnchenbrust auf dem Blackstone Grill – saftig, aromatisch und perfekt gewürzt. Ideal für Grillabende oder schnelle Mahlzeiten.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets (je ca. 200 g)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL getrockneter Thymian
Instructions
- Hähnchenbrustfilets waschen und trocken tupfen.
- Öl und Gewürze in einer Schüssel vermengen.
- Die Hähnchenbrustfilets mit der Gewürzmischung gleichmäßig einreiben.
- Den Blackstone Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Die Hähnchenbrustfilets für 6-7 Minuten pro Seite grillen.
- Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
Notes
- Für mehr Saftigkeit die Hähnchenbrust nicht zu lange grillen.
- Frische Kräuter wie Rosmarin können hinzugefügt werden.
- Mit einem Fleischthermometer auf 75°C Kerntemperatur prüfen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 14 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (200 g)
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 0 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 1 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
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