Description
Ein einfaches Rezept für Orangenhähnchen mit gebratenem Reis.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust
- 2 Orangen (Saft und Schale)
- 4 EL Sojasauce
- 2 EL Honig
- 2 TL Ingwer (gerieben)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- 1 Tasse Reis
- 2 Tassen Gemüsebrühe
- 1 Tasse gemischtes Gemüse (z.B. Erbsen, Karotten, Paprika)
- 2 EL Öl
Instructions
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
- Orangensaft, Sojasauce, Honig, Ingwer und Knoblauch vermischen.
- Hähnchen in der Marinade für 30 Minuten einlegen.
- Reis nach Packungsanweisung in Gemüsebrühe kochen.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und das Hähnchen anbraten.
- Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
- Gekochten Reis unter das Hähnchen und Gemüse mischen.
- Mit Orangenschale garnieren und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack frische Kräuter hinzufügen.
- Reis kann auch durch Quinoa ersetzt werden.
- Das Gericht kann scharf gewürzt werden, wenn gewünscht.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten und Kochen
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 10g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Orangenhähnchen, gebratener Reis, asiatische Küche