Description
Ein einfaches und leckeres Orangen-Hühnchen-Rezept, das schnell zubereitet ist und voller frischer Aromen steckt.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, in Stücke geschnitten
- 2 Orangen, Saft und Schale
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL frischer Ingwer, gerieben
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Maisstärke (optional, zum Andicken)
- Frühlingszwiebeln zum Garnieren
Instructions
- Hähnchenbrust in einer Schüssel mit Orangensaft, Sojasauce, Honig, Knoblauch und Ingwer marinieren. 15 Minuten ziehen lassen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen anbraten, bis es durchgegart ist.
- Die restliche Marinade in die Pfanne geben und kurz aufkochen lassen. Bei Bedarf mit Maisstärke andicken.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Orangenschale und Frühlingszwiebeln garnieren.
Notes
- Für mehr Schärfe kannst du Chiliflocken hinzufügen.
- Serviere mit Reis oder Gemüse.
- Frischer Orangensaft ergibt das beste Aroma.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1,5 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Orangen-Hühnchen, Hähnchen, asiatisch, einfach, schnell