Description
Ein köstliches und gesundes No-Chicken-Salat-Sandwich.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Kichererbsen, gekocht
- 1/4 Tasse Sellerie, gehackt
- 1/4 Tasse rote Zwiebel, gehackt
- 1/4 Tasse Mayonnaise
- 1 Teelöffel Senf
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kichererbsen in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
- Sellerie und rote Zwiebel hinzufügen.
- Mayonnaise und Senf einrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Mischung gleichmäßig auf eine Scheibe Brot verteilen.
- Die zweite Scheibe Brot darauflegen und leicht andrücken.
- In der Mitte schneiden und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie frische Kräuter hinzufügen.
- Das Sandwich kann auch in einer Grillpfanne zubereitet werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Mittagessen
- Method: Mischen und Servieren
- Cuisine: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 350mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 8g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: No-Chicken-Salat-Sandwich, veganes Sandwich, Kichererbsensalat