Description
Mediterrane Hähnchen-Gyros mit cremigem Feta-Tzatziki sind eine köstliche und gesunde Variante des klassischen Gyros, zubereitet mit saftigem Hähnchen und einem erfrischenden Dip.
Ingredients
- Hähnchenbrust: 500 g
- Olivenöl: 3 Esslöffel
- Knoblauch: 2 Zehen, gehackt
- Oregano: 1 Teelöffel, getrocknet
- Pita-Brot: 4 Stück
- Gurke: 1 Stück, in Scheiben
- Griechischer Joghurt: 250 g
- Feta-Käse: 150 g, zerbröselt
- Zitronensaft: 2 Esslöffel
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Instructions
- Hähnchen marinieren: Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden, mit Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen und mindestens 30 Minuten marinieren.
- Hähnchen braten: Marinierte Hähnchenstücke in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 6-8 Minuten braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
- Tzatziki zubereiten: Griechischen Joghurt, zerbröselten Feta, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Pita-Brot erwärmen: Pita-Brot in einer trockenen Pfanne oder im Ofen kurz erwärmen.
- Gyros zusammenstellen: Pita-Brot mit Hähnchenstücken, Gurkenscheiben und Tzatziki belegen.
- Servieren: Gyros zusammenklappen und warm servieren, nach Belieben garnieren.
Notes
- Marinade über Nacht für intensiveren Geschmack verwenden.
- Frische Zutaten für besseren Geschmack wählen.
- Variationen beim Gemüse ausprobieren.
- Würzen nach persönlichem Geschmack anpassen.
- Gesunde Beilagen wie Quinoasalat hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Gyros
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Hähnchen-Gyros, Feta-Tzatziki, mediterran, gesund, einfach