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Maissuppe

Köstliche Maissuppe in nur 30 Minuten – Cremig & unschlagbar lecker!


  • Author: Christina R. Jones
  • Total Time: 30 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Diet: Vegetarian

Description

Eine einfache und köstliche Maissuppe, perfekt für kalte Tage oder als schnelle Mahlzeit.


Ingredients

Scale
  • 2 Dosen Mais (400g)
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 EL Butter
  • 500 ml Gemüsebrühe
  • 200 ml Sahne
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Zucker

Instructions

  1. Butter in einem Topf erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch anschwitzen.
  2. Mais hinzufügen und kurz mitbraten.
  3. Gemüsebrühe angießen und 10 Minuten köcheln lassen.
  4. Suppe pürieren, bis sie glatt ist.
  5. Sahne unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
  6. Heiß servieren.

Notes

  • Für eine vegane Variante Sahne durch Kokosmilch ersetzen.
  • Mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren.
  • Kann mit gebratenem Speck oder Croutons serviert werden.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Suppe
  • Method: Kochen
  • Cuisine: International

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 250 kcal
  • Sugar: 8g
  • Sodium: 400mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 30mg

Keywords: Maissuppe, einfach, cremig, schnell