Description
Ein leichter und köstlicher Auflauf mit Hähnchen, Wurst und Reis.
Ingredients
Scale
- 400g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 200g Wurst, in Scheiben
- 300g Reis
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 500ml Hühnerbrühe
- 200g geriebener Käse
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch anbraten.
- Hähnchen und Wurst hinzufügen und braten, bis sie gar sind.
- Reis und Hühnerbrühe hinzufügen, zum Kochen bringen.
- In eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
- Im Ofen 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Notes
- Du kannst auch Gemüse hinzufügen, um es nahrhafter zu machen.
- Der Auflauf kann im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: Auflauf, Hähnchen, Wurst, Reis, leicht