Description
Ein leichter Käse-Hähnchen-Wurst-Reis-Auflauf für eine schnelle Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 250g Hähnchenbrustfilet
- 100g Wurst
- 200g Reis
- 400ml Hühnerbrühe
- 150g geriebener Käse
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchen und Wurst klein schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch hacken.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Hähnchen, Wurst, Zwiebel und Knoblauch anbraten.
- Reis hinzufügen und kurz mitbraten.
- Hühnerbrühe dazugeben und aufkochen lassen.
- In eine Auflaufform geben, Käse darüber streuen.
- Im Ofen bei 180°C etwa 20 Minuten backen.
Notes
- Kann mit Gemüse ergänzt werden.
- Ideal für Resteverwertung.
- Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Käse, Hähnchen, Wurst, Auflauf, Reis