Description
Ein leichter und cremiger chinesischer Hähnchensalat.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrust, gekocht und zerkleinert
- 200g Chinakohl, fein geschnitten
- 100g Karotten, geraspelt
- 100g Gurke, gewürfelt
- 50g Sesam, geröstet
- 4 EL Mayonnaise
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Koche die Hähnchenbrust und lasse sie abkühlen.
- Zerkleinere das Hähnchen in kleine Stücke.
- Schneide den Chinakohl, die Karotten und die Gurke.
- Vermische in einer Schüssel Mayonnaise, Sojasauce, Reisessig und Honig.
- Füge das zerkleinerte Hähnchen und das Gemüse hinzu.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
- Streue den gerösteten Sesam darüber.
- Serviere den Salat kalt.
Notes
- Kann gut im Voraus zubereitet werden.
- Ideal für Partys oder als leichtes Mittagessen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Salat
- Method: Mischen und Kühlen
- Cuisine: Chinesisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Leichter Cremiger Chinesischer Hähnchensalat