Description
Ein köstliches Gericht mit zarten Garnelen, cremiger Weißsauce und frischem Spinat.
Ingredients
- Lasagne-Nudeln: 250 g
- Garnelen: 300 g, geschält und entdarmt
- Ricotta-Käse: 250 g
- Mozzarella-Käse: 200 g, gerieben
- Parmesan-Käse: 100 g, gerieben
- Weißsauce: 500 ml
- Knoblauch: 2 Zehen, gehackt
- Frischer Spinat: 200 g
- Italienische Kräuter: 1 Teelöffel
- Salz und Pfeffer: nach Geschmack
- Olivenöl: 1 Esslöffel
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und kochen Sie die Lasagne-Nudeln al dente.
- In einer Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch anbraten und Garnelen hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Kräutern würzen.
- Ricotta-Käse mit Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
- Lasagne schichten: Weißsauce, Nudeln, Ricotta-Mischung, Garnelen-Spinat-Mischung wiederholen.
- Geriebenen Mozzarella- und Parmesan-Käse auf die oberste Schicht streuen.
- Mit Aluminiumfolie abdecken und 25 Minuten backen, dann Folie entfernen und weitere 15 Minuten backen.
- Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
Notes
- Frische Zutaten verwenden für besseren Geschmack.
- Lasagne kann im Voraus zubereitet werden.
- Nach dem Backen ruhen lassen für bessere Schnitte.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 45 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Lasagne, Garnelen, Weißsauce, italienisch, Rezept