Description
Hähnchenbrust mit einer knusprigen Kräuterkruste, einfach und lecker zubereitet.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrüste
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- 1 EL gemischte Kräuter (Thymian, Rosmarin, Oregano)
- 50 g Semmelbrösel
Instructions
- Hähnchenbrüste waschen und trocken tupfen.
- Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprikapulver vermischen.
- Hähnchenbrüste mit der Ölmischung einreiben.
- Semmelbrösel und Kräuter mischen und die Hähnchenbrüste darin wenden.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten pro Seite goldbraun braten.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 10 Minuten fertig garen.
Notes
- Für mehr Knusprigkeit die Semmelbrösel leicht anrösten.
- Frisch gehackte Kräuter verstärken den Geschmack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten & Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 1g
- Sodium: 500mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 40g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Hähnchenbrust, Kräuterkruste, knusprig, einfach