Description
Knuspriges, saftiges Hühnerfleisch in einer süß-sauren Orangen-Sauce.
Ingredients
Scale
- 500 g Hühnerbrust, in Stücke geschnitten
- 1 Orange, Saft und Schale
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Honig
- 1 EL Apfelessig
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 TL Ingwer, gerieben
- 1 EL Maisstärke
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hühnerbrust in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer würzen.
- Maisstärke hinzufügen und gut vermischen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und das Huhn goldbraun braten.
- Orangensaft, Sojasauce, Honig, Apfelessig, Knoblauch und Ingwer in einer Schüssel verrühren.
- Die Sauce zur Pfanne geben und köcheln lassen, bis sie eindickt.
- Mit Orangenschale garnieren und servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe Chiliflocken hinzufügen.
- Mit Reis oder Nudeln servieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 15 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Orange Chicken, Hühnchen, Asiatisch, Süß-sauer