Description
Ein einfaches und schmackhaftes Ofen-Brathähnchen, das perfekt für jeden Anlass ist.
Ingredients
Scale
- 1 ganzes Hähnchen (ca. 1,5 kg)
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL getrockneter Rosmarin
- 1 Zitrone (halbiert)
Instructions
- Ofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen.
- Hähnchen innen und außen mit Olivenöl einreiben.
- Salz, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Thymian und Rosmarin mischen und das Hähnchen gleichmäßig damit würzen.
- Die Zitronenhälften ins Hähnchen legen.
- Hähnchen auf ein Backblech legen und im Ofen ca. 60 Minuten garen, bis die Haut knusprig ist und das Fleisch durchgegart ist.
- Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen.
Notes
- Für eine knusprigere Haut das Hähnchen vor dem Würzen trocken tupfen.
- Die Garzeit kann je nach Größe des Hähnchens variieren.
- Servieren mit Kartoffeln oder Gemüse nach Wahl.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 60 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Europäisch
Nutrition
- Serving Size: 1/4 Hähnchen
- Calories: 250
- Sugar: 0g
- Sodium: 500mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Ofen-Brathähnchen, Hähnchen, Backofen, einfach, lecker