Description
Knusprige frittierte Hähnchenstücke, perfekt als Hauptgericht oder Snack.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust (in Stücke geschnitten)
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Öl zum Frittieren
Instructions
- Hähnchenstücke mit Salz, Paprikapulver und Knoblauchpulver würzen.
- Mehl in eine Schüssel geben.
- Eier und Milch in einer anderen Schüssel verquirlen.
- Hähnchenstücke zuerst im Mehl wenden, dann in der Eiermischung und wieder im Mehl.
- Öl auf 180°C erhitzen.
- Hähnchenstücke goldbraun frittieren (ca. 5-7 Minuten).
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Notes
- Für extra Knusprigkeit zweimal frittieren.
- Mit Dip oder Salat servieren.
- Frische Kräuter zur Garnitur verwenden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Frittieren
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (150 g)
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: frittiertes Hähnchen, knusprig, Hähnchenbrust, Snack, Hauptgericht