Description
Leckeres Knoblauch-Rosmarin-Steak vom Grill.
Ingredients
Scale
- 2 Rindersteaks
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 Zweige frischer Rosmarin
- 4 Esslöffel Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Steaks mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl, Knoblauch und Rosmarin in einer Schüssel vermischen.
- Steaks in die Marinade legen und 30 Minuten ruhen lassen.
- Grill auf hohe Temperatur vorheizen.
- Steaks 4-6 Minuten pro Seite grillen für medium-rare.
- Steaks nach dem Grillen 5 Minuten ruhen lassen.
Notes
- Für mehr Geschmack, die Marinade über Nacht einwirken lassen.
- Steaks können auch in einer Grillpfanne zubereitet werden.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Steak
- Calories: 400
- Sugar: 0g
- Sodium: 80mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Knoblauch-Rosmarin-Steak vom Grill