Description
Ein herzhaftes Steak mit Knoblauch-Parmesan-Kruste.
Ingredients
Scale
- 4 Rindersteaks
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 100g Parmesan, gerieben
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Steaks von beiden Seiten anbraten.
- Die gehackten Knoblauchzehen und den Parmesan auf die Steaks legen.
- Die Steaks im Ofen 10 Minuten backen.
- Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
Notes
- Sie können jedes Steak Ihrer Wahl verwenden.
- Die Backzeit kann je nach Dicke der Steaks variieren.
- Servieren Sie das Steak mit Beilagen nach Wahl.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen und Braten
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Steak
- Calories: 350
- Sugar: 0g
- Sodium: 500mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 1g
- Fiber: 0g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Knoblauch-Parmesan-Krustensteak, Steak, Hauptgericht