Description
Knoblauch-Parmesan-Hähnchenspieße sind eine köstliche und einfache Möglichkeit, Hähnchen zuzubereiten, perfekt für Grillabende oder als schnelles Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 4 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 100 g Parmesan
- 1 TL italienische Kräuter
- Salz und Pfeffer
- Holz- oder Metallspieße
Instructions
- Hähnchen vorbereiten: Hähnchenbrustfilets waschen und in gleichmäßige Würfel schneiden.
- Marinade herstellen: Olivenöl, Knoblauch, Parmesan und italienische Kräuter in einer Schüssel vermischen.
- Hähnchen marinieren: Hähnchenwürfel in die Marinade geben und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Spieße vorbereiten: Holzspieße in Wasser einweichen.
- Spieße zusammenstellen: Marinierte Hähnchenstücke abwechselnd auf die Spieße stecken.
- Air Fryer vorheizen: Auf 200 °C vorheizen.
- Spieße garen: Hähnchenspieße 12-15 Minuten im Air Fryer garen und nach der Hälfte der Zeit wenden.
- Servieren: Spieße warm servieren, eventuell mit Dip.
Notes
- Frische Zutaten verwenden für den besten Geschmack.
- Marinierzeit verlängern für intensivere Aromen.
- Variationen mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen ausprobieren.
- Gleichmäßige Stücke schneiden für gleichmäßiges Garen.
- Temperatur des Hähnchens mit einem Fleischthermometer überprüfen.
- Spieße nach dem Garen ruhen lassen für saftigere Ergebnisse.
- Beilagen an die Jahreszeit anpassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen oder Air Fryer
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß
- Calories: 250
- Sugar: 0 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Knoblauch, Parmesan, Hähnchen, Spieße, Grillen, Rezept