Description
Ein köstliches Rezept für KFC Hähnchen.
Ingredients
Scale
- 1 kg Hähnchenteile
- 2 Tassen Mehl
- 2 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1 Tasse Buttermilch
- Öl zum Frittieren
Instructions
- Hähnchenteile in Buttermilch einlegen und 2 Stunden marinieren.
- Mehl mit Gewürzen in einer Schüssel mischen.
- Hähnchenteile aus der Buttermilch nehmen und in der Mehlmischung wälzen.
- Öl in einer Fritteuse auf 180 Grad erhitzen.
- Hähnchenteile goldbraun frittieren, etwa 15-20 Minuten.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
Notes
- Für extra Knusprigkeit, die Hähnchenteile zweimal in der Mehlmischung wälzen.
- Mit Beilagen wie Pommes oder Coleslaw servieren.
- Prep Time: 120 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Frittieren
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 1 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: KFC Hähnchen Rezept, frittieren, amerikanische Küche