Description
Käseüberbackene Ziti ist ein herzhaftes Nudelgericht, das reich an Käse und Geschmack ist.
Ingredients
Scale
- 400 g Ziti-Nudeln
- 500 g Marinara-Sauce
- 250 g Ricotta-Käse
- 300 g Mozzarella-Käse, gerieben
- 100 g Parmesan-Käse, gerieben
- 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frisches Basilikum zur Garnitur (optional)
Instructions
- Ziti-Nudeln kochen: Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Salzen Sie das Wasser und fügen Sie die Ziti-Nudeln hinzu. Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
- Sauce vorbereiten: In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Den gehackten Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute anbraten, bis er duftet. Die Marinara-Sauce hinzufügen und die italienische Gewürzmischung einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Sauce etwa 5 Minuten köcheln lassen.
- Ricotta-Mischung herstellen: In einer Schüssel den Ricotta-Käse mit der Hälfte des geriebenen Mozzarella-Käses und der Hälfte des geriebenen Parmesan-Käses vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Ziti schichten: Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Eine große Auflaufform leicht einfetten. Die gekochten Ziti-Nudeln in die Auflaufform geben und die Marinara-Sauce gleichmäßig darüber verteilen. Dann die Ricotta-Mischung darauf geben und alles gut vermengen.
- Käse hinzufügen: Den restlichen geriebenen Mozzarella-Käse und Parmesan-Käse gleichmäßig über die Ziti-Nudeln streuen.
- Backen: Die Auflaufform in den vorgeheizten Ofen stellen und etwa 25-30 Minuten backen, bis der Käse goldbraun und sprudelnd ist.
- Servieren: Die Käseüberbackene Ziti aus dem Ofen nehmen und einige Minuten ruhen lassen. Nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren und warm servieren.
Notes
- Diese Käseüberbackene Ziti kann auch mit Gemüse wie Spinat oder Zucchini ergänzt werden, um das Gericht noch gesünder zu gestalten.
- Servieren Sie dazu einen frischen grünen Salat für ein komplettes Abendessen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 6 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Käseüberbackene Ziti, Pasta, italienisches Gericht, Käse