Description
Eine einfache und schmackhafte Hühnersuppe für die ganze Familie.
Ingredients
Scale
- 500g Hühnerbrust
- 2 Karotten
- 2 Selleriestangen
- 1 Zwiebel
- 3 Knoblauchzehen
- 1,5 Liter Hühnerbrühe
- 1 Teelöffel Thymian
- 1 Teelöffel Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Hühnerbrust in Würfel schneiden.
- Karotten und Sellerie würfeln.
- Zwiebel und Knoblauch hacken.
- In einem großen Topf das Gemüse mit etwas Öl anbraten.
- Die Hühnerbrust hinzufügen und kurz anbraten.
- Die Hühnerbrühe, Thymian, Salz und Pfeffer hinzufügen.
- Die Suppe zum Kochen bringen und dann 30 Minuten köcheln lassen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie Lorbeerblätter hinzufügen.
- Die Suppe kann mit Nudeln oder Reis serviert werden.
- Restliche Suppe kann im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Suppe
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: Hühnersuppen, Hühnersuppe, einfache Rezepte