Description
Hühnersuppe aus dem Instant Pot
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 3 Karotten, in Scheiben geschnitten
- 2 Stangen Sellerie, in Würfel geschnitten
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1,5 l Hühnerbrühe
- 1 Teelöffel getrockneter Thymian
- 2 Lorbeerblätter
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Die Hähnchenbrustfilets in den Instant Pot geben. Mit Salz, Pfeffer und dem getrockneten Thymian würzen.
- Die geschnittenen Karotten, den Sellerie, die gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch über das Hähnchen legen.
- Die Hühnerbrühe in den Instant Pot gießen und die Lorbeerblätter hinzufügen.
- Den Deckel des Instant Pots schließen und das Ventil auf „Dicht“ stellen. Den Instant Pot auf „Hochdruck“ für 10 Minuten einstellen.
- Nach dem Kochen den Druck entweder natürlich ablassen oder schnell ablassen.
- Die Hähnchenbrustfilets aus dem Topf nehmen und zerkleinern. Das zerkleinerte Hähnchen zurück in die Suppe geben und umrühren.
- Die Suppe abschmecken und nachwürzen.
- Die Hühnersuppe heiß in Schalen servieren.
Notes
- Diese Hühnersuppe kann mit weiteren Gemüsesorten ergänzt werden.
- Sie eignet sich hervorragend als wärmende Mahlzeit an kalten Tagen.
- Kann gut aufbewahrt oder eingefroren werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Suppe
- Method: Instant Pot
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale
- Calories: 350
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Hühnersuppe, Instant Pot, Suppe, einfach, schnell