Description
Ein herzhafter Hühnereintopf, perfekt für kalte Tage. Schnell zubereitet und voller Geschmack.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 2 Zwiebeln, gehackt
- 3 Karotten, in Scheiben
- 2 Kartoffeln, gewürfelt
- 1 Liter Hühnerbrühe
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Lorbeerblatt
Instructions
- Öl in einem Topf erhitzen und Hähnchen anbraten.
- Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten.
- Karotten und Kartoffeln dazugeben, kurz mitbraten.
- Mit Hühnerbrühe ablöschen, Gewürze und Lorbeerblatt zugeben.
- 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
- Abschmecken und servieren.
Notes
- Für mehr Geschmack Hähnchen mit Knochen verwenden.
- Frisches Brot passt gut dazu.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Hühnereintopf, Hähnchen, Eintopf, einfach, schnell