Description
Ein schneller und einfacher Hühnchenauflauf, perfekt für ein Familienessen.
Ingredients
Scale
- 500 g Hühnchenbrust, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 g Champignons, in Scheiben
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Hühnchen in Olivenöl anbraten, bis es gar ist.
- Zwiebel und Knoblauch dazugeben und glasig dünsten.
- Champignons hinzufügen und mit anbraten.
- Sahne einrühren und kurz köcheln lassen.
- Alles in eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen.
- 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Notes
- Kann mit Brokkoli oder Paprika ergänzt werden.
- Restekäse wie Gouda oder Mozzarella funktionieren gut.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 420
- Sugar: 3 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: Hühnchenauflauf, schnell, einfach, Backofen