Description
Ein einfaches und leckeres Hühnchen Teriyaki Rezept, das perfekt für eine Paleo-Ernährung geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 500 g Hühnchenbrust, in Stücke geschnitten
- 3 EL Kokosaminos (oder Tamari für glutenfreie Option)
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 EL Sesamöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL frischer Ingwer, gerieben
- 1 EL Apfelessig
- 1 TL Pfeilwurzpulver (optional zum Andicken)
- 1 EL Sesamsamen
- Frühlingszwiebeln, gehackt (zum Garnieren)
Instructions
- Hähnchenbrust in eine Schüssel geben.
- Kokosaminos, Honig, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer und Apfelessig in einer Schüssel verrühren.
- Die Marinade über das Hühnchen gießen und gut vermengen. Mindestens 30 Minuten marinieren.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und das Hühnchen darin anbraten.
- Die restliche Marinade hinzufügen und köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
- Mit Sesam und Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
Notes
- Für eine dickere Sauce Pfeilwurzpulver mit etwas Wasser mischen und unterrühren.
- Passt gut zu gedünstetem Gemüse oder Blumenkohlreis.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Japanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 280
- Sugar: 8 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: Hühnchen Teriyaki, Paleo, einfach, glutenfrei