Description
Ein schnelles und einfaches Rezept für einen köstlichen Hühnchen-Pot-Pie direkt aus der Pfanne.
Ingredients
Scale
- 500 g Hühnchenbrust, gewürfelt
- 1 EL Butter
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 2 Stangen Sellerie, gewürfelt
- 300 ml Hühnerbrühe
- 200 ml Sahne
- 1 EL Mehl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Thymian
- 1 Blätterteig (fertig)
Instructions
- Hühnchen in der Pfanne mit Butter anbraten.
- Zwiebel, Karotten und Sellerie dazugeben und 5 Minuten braten.
- Mehl darüberstreuen und umrühren.
- Hühnerbrühe und Sahne hinzufügen, aufkochen lassen.
- Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
- Blätterteig auflegen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C 20 Minuten backen.
Notes
- Für eine knusprigere Kruste den Blätterteig vorher mit Ei bestreichen.
- Restliche Hühnerbrühe einfrieren für spätere Verwendung.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Hühnchen-Pot-Pie, Pfanne, einfach, schnell, Familienessen