Description
Ein einfaches und köstliches Gericht mit saftigem Hühnchen, aromatischem Rosmarin und frischer Zitrone.
Ingredients
Scale
- 4 Hühnchenbrustfilets (ca. 600g)
- 2 EL Olivenöl
- 2 Zweige frischer Rosmarin
- 1 Zitrone (in Scheiben geschnitten)
- 2 Knoblauchzehen (gehackt)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor.
- Marinieren Sie die Hühnchenbrustfilets mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch.
- Legen Sie die Hühnchenfilets in eine Backform und garnieren Sie sie mit Rosmarinzweigen und Zitronenscheiben.
- Backen Sie das Hühnchen für 25-30 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist.
- Vor dem Servieren 5 Minuten ruhen lassen.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie die Hühnchenfilets vor dem Backen einige Stunden marinieren.
- Fügen Sie nach Belieben andere Kräuter wie Thymian oder Oregano hinzu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Gebacken
- Cuisine: Mediterran
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (150g)
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 85mg
Keywords: Hühnchen, Rosmarin, Zitrone, mediterran, einfach