Description
Eine einfache und köstliche Pasta mit Hühnchen und Marsala-Sauce.
Ingredients
Scale
- 300 g Hühnchenbrust
- 200 g Pasta
- 100 ml Marsala-Wein
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 100 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hühnchen in Streifen schneiden und würzen.
- Pasta nach Packungsanleitung kochen.
- Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten.
- Hühnchen hinzufügen und goldbraun braten.
- Marsala-Wein zugießen und reduzieren lassen.
- Sahne unterrühren und kurz köcheln lassen.
- Pasta unterheben und servieren.
Notes
- Frischer Parmesankäse passt gut dazu.
- Für eine leichtere Version Sahne durch Milch ersetzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten/Kochen
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 550
- Sugar: 5 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Hühnchen, Marsala, Pasta, Italienisch, Hauptgericht