Description
Knackige Hühnchen-Lettuce-Wraps mit frischen Zutaten für eine leichte Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 2 Hühnchenbrustfilets (ca. 300g)
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 1 rote Paprika
- 1 Karotte
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- 1 TL Ingwer (gerieben)
- 1 EL Erdnüsse (gehackt)
Instructions
- Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne braten.
- Gemüse fein hacken und zum Hühnchen geben.
- Sojasauce, Sesamöl und Ingwer hinzufügen und vermengen.
- Salatblätter waschen und trocken tupfen.
- Hühnchen-Gemüse-Mischung auf die Salatblätter verteilen.
- Mit Erdnüssen bestreuen und servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe Chiliflocken hinzufügen.
- Erdnüsse können durch Cashewnüsse ersetzt werden.
- Kann mit Reis als Beilage serviert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Asiatisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Wrap
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 4g
- Sodium: 320mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Hühnchen, Salat, Wrap, leicht, asiatisch