Description
Eine einfache und schnelle Hühnchen-Gemüse-Pfanne mit frischen Zutaten.
Ingredients
Scale
- 300 g Hühnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Karotte, in Scheiben geschnitten
- 100 g Brokkoli, in Röschen geteilt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
Instructions
- Hühnchen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Zwiebel, Paprika, Karotte und Brokkoli hinzufügen.
- Knoblauch, Salz, Pfeffer und Paprikapulver einrühren.
- Bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten braten, bis das Gemüse weich ist.
- Heiß servieren.
Notes
- Du kannst andere Gemüsesorten nach Belieben verwenden.
- Für mehr Schärfe Chili oder Chiliflocken hinzufügen.
- Mit Reis oder Nudeln servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Hühnchen, Gemüse, Pfanne, schnell, gesund