Description
Einfache Hühnchen-Fajitas mit Paprika und Zwiebeln, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500 g Hühnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 2 Paprikaschoten (rot und gelb), in Streifen geschnitten
- 1 große Zwiebel, in Streifen geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 8 Weizentortillas
- frische Korianderblätter zum Garnieren
Instructions
- Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen.
- Die Hühnchenstreifen mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
- Das Hühnchen in der Pfanne goldbraun braten, dann herausnehmen.
- In derselben Pfanne die Paprika und Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind.
- Das Hühnchen wieder in die Pfanne geben und alles vermengen.
- Mit frischem Koriander bestreuen und mit warmen Tortillas servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe können Sie Chiliflocken hinzufügen.
- Servieren Sie mit Guacamole, Sauerrahm und Salsa.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 2 Fajitas
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
Keywords: Hühnchen-Fajitas, mexikanisch, einfach, schnell