Description
Ein einfaches und leckeres Hühnchen Curry, das schnell zubereitet ist und perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 500 g Hühnchenbrust, gewürfelt
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Currypulver
- 400 ml Kokosmilch
- 200 ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel anbraten.
- Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Hühnchenstücke dazugeben und goldbraun braten.
- Currypulver einrühren und kurz anrösten.
- Kokosmilch und Gemüsebrühe hinzufügen und köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe können Sie Chiliflocken hinzufügen.
- Servieren Sie mit Reis oder Naan-Brot.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Köcheln
- Cuisine: Indisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Hühnchen Curry, Einfach, Schnell