Description
Ein köstliches Gericht mit Hähnchen, Pasta und Brokkoli, das einfach zuzubereiten ist und die Aromen von süßem Honig und würzigem Senf vereint.
Ingredients
- Hähnchenbrustfilets: 500 g
- Honig: 3 Esslöffel
- Dijon-Senf: 2 Esslöffel
- Pasta: 250 g (z.B. Penne oder Fusilli)
- Brokkoli: 250 g
- Olivenöl: 2 Esslöffel
- Knoblauch: 2 Zehen, gehackt
- Salz: nach Geschmack
- Pfeffer: nach Geschmack
Instructions
- Hähnchen vorbereiten: Hähnchenbrustfilets abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Olivenöl braten.
- Honig-Senf-Sauce zubereiten: In der Pfanne Olivenöl erhitzen, Knoblauch anbraten, dann Honig und Senf hinzufügen und köcheln lassen.
- Pasta kochen: Salzwasser zum Kochen bringen, Pasta kochen und in den letzten 3 Minuten Brokkoli hinzufügen.
- Hähnchen in der Sauce schwenken: Gebratenes Hähnchen in die Sauce legen und kurz ziehen lassen.
- Anrichten: Pasta und Brokkoli auf Tellern verteilen, Hähnchen darauflegen und mit Sauce beträufeln.
- Servieren: Sofort servieren und genießen.
Notes
- Frische Zutaten verwenden für den besten Geschmack.
- Hähnchen kann mariniert werden, um den Geschmack zu intensivieren.
- Variationen mit verschiedenen Gemüsesorten sind möglich.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten und Kochen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 10 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Honig-Senf-Hühnchen, Pasta, Brokkoli, einfaches Rezept, schnelles Abendessen