Description
Ein einfaches und köstliches Rezept für hausgemachtes Mac and Cheese.
Ingredients
Scale
- 250g Makkaroni
- 50g Butter
- 50g Mehl
- 500ml Milch
- 200g Cheddar-Käse, gerieben
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Makkaroni in einem großen Topf mit Salzwasser kochen.
- Butter in einem anderen Topf schmelzen.
- Mehl zur geschmolzenen Butter hinzufügen und gut umrühren.
- Langsam die Milch einrühren und weiter rühren, bis die Sauce dick wird.
- Den geriebenen Käse hinzufügen und schmelzen lassen.
- Die gekochten Makkaroni in die Käsesauce geben und gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie Senf oder Paprika hinzufügen.
- Sie können auch andere Käsesorten verwenden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 6g
- Sodium: 750mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: Hausgemachtes Mac and Cheese, Käse, Makkaroni, einfaches Rezept