Description
Hähnchen-Teriyaki nach Nobu Matsuhisa’s Rezept ist ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht.
Ingredients
Scale
- 500g Hähnchenbrustfilet
- 100ml Teriyaki-Sauce
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Honig
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Stück Ingwer, gerieben
- Sesamkörner zum Bestreuen
- Frühlingszwiebeln, gehackt zur Garnierung
Instructions
- Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
- In einer Schüssel Teriyaki-Sauce, Sojasauce, Sesamöl, Honig, Knoblauch und Ingwer vermischen.
- Das Hähnchen in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen darin anbraten, bis es durchgegart ist.
- Mit Sesamkörnern und Frühlingszwiebeln garnieren.
- Servieren Sie das Gericht warm mit Reis oder Gemüse.
Notes
- Für mehr Geschmack das Hähnchen länger marinieren.
- Servieren Sie mit gedämpftem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Japanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 800mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: Hähnchen-Teriyaki, Nobu Matsuhisa, japanische Küche, einfaches Rezept