Description
Ein einfacher und leckerer Hähnchen-Salat mit Rotisserie-Hähnchen, perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Ingredients
Scale
- 1 Rotisserie-Hähnchen, entbeint und zerkleinert
- 1 Kopf Romana-Salat, gewaschen und gehackt
- 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 1/2 rote Zwiebel, in dünnen Scheiben
- 200 g Kirschtomaten, halbiert
- 100 g Feta-Käse, zerbröckelt
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
Instructions
- Das Rotisserie-Hähnchen entbeinen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Den Romana-Salat waschen, trocknen und hacken.
- Gurke, Paprika und rote Zwiebel schneiden.
- Kirschtomaten halbieren und mit den anderen Gemüsestücken in eine große Schüssel geben.
- Das Hähnchenfleisch und den Feta-Käse hinzufügen.
- Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.
- Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
- Servieren und genießen.
Notes
- Du kannst das Hähnchen auch durch gegrillte Hähnchenbrust ersetzen.
- Für eine vegane Variante den Feta-Käse weglassen oder durch veganen Käse ersetzen.
- Der Salat hält sich im Kühlschrank bis zu 2 Tage.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Keine Kochmethode
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 85 mg
Keywords: Hähnchen-Salat, Rotisserie-Hähnchen, einfacher Salat, schnelles Rezept