Description
Knusprige Hähnchen-Quesadillas aus der Heißluftfritteuse, schnell zubereitet und voller Geschmack.
Ingredients
Scale
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 300g)
- 1 TL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Tortillas (Weizen oder Mais)
- 150g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1/2 rote Paprika, gewürfelt
- 1/2 Zwiebel, gewürfelt
- 2 EL Sauerrahm oder Guacamole zum Servieren
Instructions
- Hähnchenbrustfilets mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer marinieren.
- Hähnchen in der Heißluftfritteuse bei 180°C für 12-15 Minuten garen, bis es durchgekocht ist.
- Hähnchen in Streifen schneiden.
- Tortillas mit Käse, Hähnchenstreifen, Paprika und Zwiebeln belegen und falten.
- Quesadillas in der Heißluftfritteuse bei 200°C für 3-4 Minuten goldbraun knusprig backen.
- Mit Sauerrahm oder Guacamole servieren.
Notes
- Für eine schärfere Variante können Sie Chiliflocken oder Jalapeños hinzufügen.
- Restliches Hähnchen kann auch für Salate oder Sandwiches verwendet werden.
- Für eine vegetarische Version das Hähnchen durch Bohnen oder Pilze ersetzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Quesadilla
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Hähnchen-Quesadillas, Heißluftfritteuse, Schnelles Rezept, Mexikanisch